|
| :: Fifa's kitchen |
ΜΙΛΦΕΪΓ Από kyrafifa
Εκτύπωση E-mail
ΜΙΛΦΕΙΓ
Υλικά
2 κούπες γάλα 4 κουταλιές κορν φλάουερ 2 βανίλιες 1/2 κούπα ζάχαρη λίγη ζάχαρη άχνη ψημένη σφολιάτα φράουλες 250γρ. σαντιγί 2 κρόκους αβγών
Εκτέλεση
Διαλύουμε σε λίγο γάλα το κορν φλάουερ. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε να βράσει με τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το κορνφλάουερ και ανακατεύουμε να πήξει. Χτυπάμε τους κρόκους και τα ρίχνουμε μέσα στην κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν όλα μαζί. Βάζουμε σε ένα ταψί βουτυρωμένο, έτοιμη σφολιάτα και την ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και να καεί. Σπάμε τα φύλλα της σφολιάτας σε κομμάτια. Τα βάζουμε σε μία πιατέλα το ένα κομμάτι δίπλα στο άλλο να σχηματίζουν βάση. Επάνω στη σφολιάτα βάζουμε κρέμα αναμιγμένη με σαντιγί. Ξαναβάζουμε κομμάτια σφολιάτας. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Ανάγνωση σχολίων (0) |
|
|
Λυπάμαι, μόνο τα μέλη μας μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο!